盐焗鸡腿
主食

盐焗鸡腿

盐焗鸡腿 “盐焗鸡是久负盛名的客家菜肴,在北方根本见不到盐焗鸡粉,去顺德偷闲逛了一下超市,吃货逛超市自然离不开吃食,发现有盐焗鸡粉,买一些带回来一定要做一次大名鼎鼎...
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雪花沙棘糕
主食

雪花沙棘糕

雪花沙棘糕 “雪花沙棘糕酸甜开胃,简单易做” 食材明细 沙棘汁200ml 玉米淀粉30g 椰蓉适量 酸甜口味 煮工艺 数小时耗时 普通难度 雪花沙棘糕的做法步骤 1...
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秋梨膏
主食

秋梨膏

秋梨膏 食材明细 雪花梨10斤 姜20g 川贝20g 红枣80g 蜂蜜适量 罗汉果1个 甜味口味 煮工艺 数小时耗时 普通难度 秋梨膏的做法步骤 1 雪花梨去皮切块...
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洋葱炒梭子蟹
主食

洋葱炒梭子蟹

洋葱炒梭子蟹 “十月金秋,正是梭子蟹大量上市的季节。 用洋葱炒梭子蟹,香中带鲜,亦荤亦素, 下酒配饭都不错。” 食材明细 梭子蟹2只 洋葱1个 油适量 料酒适量 盐...
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宫保鸡丁
主食

宫保鸡丁

宫保鸡丁 “经典下饭菜” 食材明细 鸡胸肉220克 葱白55克 花生米70克 干辣椒4根 花椒1茶匙 姜丝少许 食用油适量 淀粉(腌鸡肉)1茶匙 生抽(腌鸡肉)1茶...
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牛肉酱
主食

牛肉酱

牛肉酱 “上星天去了批发市场,买了几斤牛肉,做了牛排、水煮牛肉、牛肉包子,剩下这块牛肉,已放冰箱两天了,赶紧拿出来做了这款牛肉酱。牛肉酱可以拌面,还可以配饭,配粥非...
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口水鸡
主食

口水鸡

口水鸡 “关于口水鸡除调味以外,白斩鸡、葱油鸡大多做法雷同。重点在如何煮好滑嫩鲜美的鸡! 选鸡是首要,娇嫩的三黄鸡和清远鸡最合适。但在物欲横流的大都市,很难买到鲜活...
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五香茶叶蛋
主食

五香茶叶蛋

五香茶叶蛋 食材明细 鸡蛋8个 茶叶适量 纱布适量 纱线适量 各式花草叶适量 五香口味 煮工艺 一天耗时 简单难度 五香茶叶蛋的做法步骤 1 准备好原材料; 2 将...
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家常水煮肉
主食

家常水煮肉

家常水煮肉 “今天的水煮肉片,是我家经常吃的,简单又美味,暖暖和和热热辣辣的一锅,顿时就觉得暖和了。天气降温快,大家要注意保暖,多吃点,减肥不利于过冬!” 食材明细...
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无花果趣味拼盘
主食

无花果趣味拼盘

无花果趣味拼盘 “又到无花果收获季节让我们来了解一下无花果的功效,无花果肉质柔软、营养丰富,鲜果可直接食用,滋味香甜可口。含有丰富的糖类、柠檬酸、琥珀酸、蛋白质、多...
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