香肠炒饭

香肠炒饭的做法
“炒饭,营养丰富,用材少,快速好吃。香葱炒饭用香肠、葱、油、盐、酱油等简单食材。一碗米饭,阳台上拔几根葱,加上家里常备的香肠,就能做出美味的香肠炒饭。看球赛必备的宵夜——香肠炒饭。”
主料
米饭 (300克) 香肠 (100克) 葱 (50克)
辅料
油 (2ml) 盐 (1克) 酱油 (1ml)
厨具
炒锅
分类
炒饭 米饭 主食 葱香 炒 十分钟 普通难度
香肠炒饭的做法步骤:1 1准备食材:米饭1碗、香肠切片、葱切好;
香肠炒饭的做法步骤:2 2热锅,倒油,小火煎香肠,微黄即可;
香肠炒饭的做法步骤:3 3加入米饭,中火翻炒;
香肠炒饭的做法步骤:4 4加酱油,把米饭炒到巴拉巴拉响;
香肠炒饭的做法步骤:5 5放盐、葱翻炒;
香肠炒饭的做法步骤:6 6翻炒均匀即可起锅;
小窍门:
1.温水浸泡大米煲饭省时省电,还美味; 2.煲好的饭焖10分钟开盖,米饭更香; 3.煎香肠要小火,火大容易煎糊; 4.米饭要炒到巴拉巴拉的响才美味。

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