“网购了干松茸，一直用它炖汤，今天中午回家，正好有剩的白米饭，想着用它来炒个饭！”
厨具
不粘锅
干松茸提前浸泡，我买的干松茸比较碎，清洗时一定要多洗几遍，洗干净后再浸泡的水可以留下来煮汤
松茸五彩炒饭
把泡软的松茸切成小丁
“网购了干松茸，一直用它炖汤，今天中午回家，正好有剩的白米饭，想着用它来炒个饭！”
干松茸提前浸泡，我买的干松茸比较碎，清洗时一定要多洗几遍，洗干净后再浸泡的水可以留下来煮汤
把泡软的松茸切成小丁
韭菜苔洗净切成颗粒
胡萝卜去皮切成小粒
起油锅，先把松茸、韭菜苔和胡萝卜炒一下
加点盐调味炒匀后盛出
2个鸡蛋加点料酒和盐打匀
另起油锅，放入蛋液
炒成小块
加入剩下的米饭
米饭炒散后，加点盐炒匀
加入炒好的松茸、韭菜苔、胡萝卜
翻炒均匀后，加点鸡粉炒匀即可
小窍门：
我买的干松茸比较碎，清洗时一定要多洗几遍，洗干净后再浸泡的水可以留下来煮汤
