“皂角米又称雪莲子、皂角仁，是皂荚的果实。皂角米含高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪。皂角米有清肝明目、美容养颜、通脉养心的功效与作用。”
食材明细
美容养颜甜汤的做法步骤
1
皂角米、百合多次冲洗干净。
2
泡发15小时以上。
3
紫薯去皮切小丁，莲子洗净，枣片冰糖备好。
美容养颜甜汤
4
皂角米和百合连同泡发用的水一起倒入锅中，这样糖水更粘稠，水不够再加入所需的水量，我用的电饭煲。
5
莲子和紫薯也倒进去按炖汤键，如果普通锅的话炖半小时差不多了。
6
半小时以后加入红枣和冰糖继续炖20分钟就可以了。
