“红豆馅,甜在心头!”
食材明细
红豆墨西哥包的做法步骤
1
先制作墨西哥酱先把黃油和糖粉打至奶白状
2
加入鸡蛋搅拌均匀
3
加入过了筛的低筋面粉搅拌均匀
“红豆馅,甜在心头!”
先制作墨西哥酱先把黃油和糖粉打至奶白状
加入鸡蛋搅拌均匀
加入过了筛的低筋面粉搅拌均匀
.墨西哥酱做好备用
把材料放入面包桶里
用面包机和面功能,时间调20分钟
面和好后,把面团开成50克1个面团
把红豆粒包入面团里
把包好的面团放在涂上油烤盘中
放入烤箱中,选择发酵功能发酵50-60分钟
把墨西哥酱装进一次挤袋里,挤到面包表面上。
放入烤箱时间15-18分钟选择上下发热,上管190度,下管170度