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“鲜香味美肉质酥松的红烧排骨，好吃的舌头都要吞掉哦！”
食材明细
红烧排骨的做法步骤
1
用清水浸泡排骨一个小时左右，这样血水容易洗出；
2
用清水浸泡排骨一个小时左右，这样血水容易洗出；
3
锅内放入排骨、生姜片、食盐焯一下；
4
锅内放入排骨、生姜片、食盐焯一下；
红烧排骨
5
焯好捞出排骨；
6
锅内倒入适量菜籽油；
7
倒入焯好的排骨，炸至两面金黄；
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“鲜香味美肉质酥松的红烧排骨，好吃的舌头都要吞掉哦！”
用清水浸泡排骨一个小时左右，这样血水容易洗出；
用清水浸泡排骨一个小时左右，这样血水容易洗出；
锅内放入排骨、生姜片、食盐焯一下；
锅内放入排骨、生姜片、食盐焯一下；
焯好捞出排骨；
锅内倒入适量菜籽油；
倒入焯好的排骨，炸至两面金黄；
倒入生姜、桂皮、八角、香叶、辣椒干翻炒一下；
倒入适量热开水，没过排骨就行，加入生抽、料酒、老抽、白糖，拌均匀；
盖上锅盖煮半小时左右，煮至水烧干收汁即可；
成品，香喷喷啊！
