“鲫鱼具有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、通络下乳、理疝气的作用，鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力。在家炖上一锅鲫鱼汤，暖暖的！我还在汤里加了点番茄、蘑菇和小青菜，荤素搭配，营养更加均衡！”
食材明细
鲫鱼汤的做法步骤
1
鲫鱼杀好洗净待用，这里提醒一下：鱼肚腩里的一层黑膜，清洗的时候一定要去除干净，不然会腥
2
锅里加入色拉油烧至八成热时，先放入2片姜片放入鱼快速的两面煎一下
3
把煎过的鲫鱼捞出放入自动烹饪锅里，加入姜片、料酒
