柠檬五香毛豆

柠檬五香毛豆的做法
暑假还没结束,奥运继续进行。零食源源不断,特别推荐一款健康的零食——柠檬五香毛豆。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力。毛豆含丰富的食用纤维、易吸收的铁和钾,是儿童补铁食物之一,毛豆还具有养颜润肤。柠檬五香毛豆一家老少皆宜的健康零食。

食材明细

柠檬五香毛豆的做法步骤

  • 柠檬五香毛豆的做法步骤:1
1

毛豆洗净,沥干水;

  • 柠檬五香毛豆的做法步骤:2
  • 2

    适量的清水,放入柠檬片、八角、桂皮、陈皮、茴香、丁香煮沸;

  • 柠檬五香毛豆的做法步骤:3
  • 3

    加入洗净的毛豆,再次煮沸;

  • 柠檬五香毛豆的做法步骤:4
  • 4

    改为小火,放盐继续煮;PS:盖子不要盖的太实,会溢出水来。

  • 柠檬五香毛豆的做法步骤:5