2
切成2×2×1厘米大小的肉块;
3
加入:料酒、生抽、椒盐、孜然粉、生姜、食盐等搅拌入味,静置数小时(夏天记得放入冰箱哟);
切成2×2×1厘米大小的肉块;
加入:料酒、生抽、椒盐、孜然粉、生姜、食盐等搅拌入味,静置数小时(夏天记得放入冰箱哟);
数小时后穿串,堆放在鱼盘上,均匀淋少许植物油(让每根肉串都淋到),根据口味再撒少许辣椒粉和孜然粉;
将烤盘覆锡箔纸,放入烤箱230℃上下火预热10分钟;
将猪肉串均匀摆放在烤架上,等预热成功后放入烤箱;
上下火230℃烤15-20分钟后出炉开吃。