“红薯的营养很丰富，含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等。由于红薯含胡萝卜素较丰富，还可用以治疗夜盲症，红薯含食物纤维较多，所以有通便、降低血脂的作用。是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。红薯银耳羹，抑制脂肪，养颜排毒，滋养身体，是最健康的养颜排毒食品。”
食材明细
红薯银耳羹的做法步骤
1
准备好银耳、红薯、冰糖。
2
银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。
3
红薯去皮、洗净、切小块备用。
红薯银耳羹
4
银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮20分钟。
