“牛肉配什么好呢？当然是洋葱和西红柿啦~做一盘热气腾腾的洋葱牛肉水饺吧，在难得的假期里享受一下牛肉配洋葱西红柿的美味！”
食材明细
洋葱牛肉水饺的做法步骤
1
面粉加水和少量盐揉成光滑的面团，盖上盖子饧一饧。
2
牛肉猪肉切成小丁。
3
洋葱切成小丁（切洋葱真是一项让人泪流满面的工作啊，可以在旁边放点水）。
洋葱牛肉水饺
4
把肉丁、洋葱丁在一起剁好。
5
姜剁成茸（我不喜欢吃到姜，所以都切得很细的）。
6
把鸡蛋、姜茸、油、盐、鸡精、酱油加到剁好的馅儿里，按一个方向搅拌上劲。
