“以前很喜欢追韩剧,整夜整夜的看想马上看完。韩式料理其实挺喜欢吃的,特别是泡菜做的。在餐馆里吃过泡菜豆腐煲,一直想自己试试。加上海鲜,终于是做了一锅,非常好吃,很下饭。”
食材明细
#信任之美#泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤
1
材料
2
海鲜类
3
豆腐切块稍焯一下水捞出
“以前很喜欢追韩剧,整夜整夜的看想马上看完。韩式料理其实挺喜欢吃的,特别是泡菜做的。在餐馆里吃过泡菜豆腐煲,一直想自己试试。加上海鲜,终于是做了一锅,非常好吃,很下饭。”
材料
海鲜类
豆腐切块稍焯一下水捞出
五花肉切薄片;大葱切段,蘑菇去根部洗净;备好泡菜
白贝浸泡后冲刷干净;虾煎去虾须挑去虾肠等;鱿鱼去皮切片打花刀
将水烧开倒入料酒,然后加呚鱿鱼焯至卷起来即捞出
炒锅热油,放五花肉小火炒出油,淋少许料酒
加入辣白菜炒出香味
加入适量清水烧开
辣酱用汤水调开倒入锅中,放入豆腐
放入虾、白贝和蘑菇和大葱煮开2分钟
放入鱿鱼卷再煮开就做好啦