焦糖苹果派

焦糖苹果派的做法
焦糖苹果派在我的心里已经长草了很久,一直觉得焦糖比较难以操作,没想到只要准备好耐心,在家轻松做出美味的苹果派。焦糖的味道我很喜欢再加上苹果的香味派皮的酥,这款甜品谁都可以的哦。

食材明细

焦糖苹果派的做法步骤

  • 焦糖苹果派的做法步骤:1
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苹果洗净,一个切成片,一个去皮切成丁。

  • 焦糖苹果派的做法步骤:2
  • 2

    白糖称重加入清水,放在火上烧开,改小火,一边熬一边搅拌,成棕色就可以了。

  • 焦糖苹果派的做法步骤:3
  • 3

    加入苹果丁,小火慢慢熬煮再加入苹果片熬到汁液很少了即可关火,苹果片挑出来。

  • 焦糖苹果派的做法步骤:4
  • 4

    黄油融化,加入加单拌匀,筛入面粉,抓捏成块,入冰箱冷藏。

  • 焦糖苹果派的做法步骤:5