“焦糖苹果派在我的心里已经长草了很久,一直觉得焦糖比较难以操作,没想到只要准备好耐心,在家轻松做出美味的苹果派。焦糖的味道我很喜欢再加上苹果的香味派皮的酥,这款甜品谁都可以的哦。”
食材明细
焦糖苹果派的做法步骤
1
苹果洗净,一个切成片,一个去皮切成丁。
2
白糖称重加入清水,放在火上烧开,改小火,一边熬一边搅拌,成棕色就可以了。
3
加入苹果丁,小火慢慢熬煮再加入苹果片熬到汁液很少了即可关火,苹果片挑出来。
“焦糖苹果派在我的心里已经长草了很久,一直觉得焦糖比较难以操作,没想到只要准备好耐心,在家轻松做出美味的苹果派。焦糖的味道我很喜欢再加上苹果的香味派皮的酥,这款甜品谁都可以的哦。”
苹果洗净,一个切成片,一个去皮切成丁。
白糖称重加入清水,放在火上烧开,改小火,一边熬一边搅拌,成棕色就可以了。
加入苹果丁,小火慢慢熬煮再加入苹果片熬到汁液很少了即可关火,苹果片挑出来。
黄油融化,加入加单拌匀,筛入面粉,抓捏成块,入冰箱冷藏。
拿出面团擀开,用模具比着把面皮放到模具中,用叉子插小孔,以防派皮鼓起,先入烤箱220度烤10分钟。
拿出放上焦糖苹果馅。
把苹果片摆在上面即可,再入烤箱220度烤5分钟
即可拿出享用喽。
好吃。。
诱人哦。。