“柿子浑身都是宝润秋燥去肺火,可以直接吃;在我的老家柿子一般用来晒成柿饼,或者腌成酸甜的柿子醋吃,这两种都比较费时间,暂时做不出来,只能做个柿子布丁吃吃了”
食材明细
柿子布丁的做法步骤
1
食材备好
2
吉利丁片用冷水泡软
3
柿子肉用勺子小心挖出来
“柿子浑身都是宝润秋燥去肺火,可以直接吃;在我的老家柿子一般用来晒成柿饼,或者腌成酸甜的柿子醋吃,这两种都比较费时间,暂时做不出来,只能做个柿子布丁吃吃了”
食材备好
吉利丁片用冷水泡软
柿子肉用勺子小心挖出来
加一勺蜂蜜
泡软的吉利丁片放入热牛奶里搅匀
牛奶柿子果肉一起搅匀打成汁
灌入柿子空壳里
冷藏2个小时
成品透心凉