“苹果派起源于欧洲东部,也是在美国人生活中比较常见的一种甜点。苹果派可以有各式不同的造型、大小和口味。我今天做的是肉桂苹果馅,用蝴蝶装饰,成品特别漂亮,没来得及拍照,就被吃掉了!”
食材明细
- 低粉(派皮)200g
- 黄油(派皮)80g
- 糖粉(派皮)60g
- 鸡蛋(派皮)1个
- 砂糖(苹果馅)50g
- 黄油(苹果馅)50g
- 肉桂粉(苹果馅)5g
- 柠檬(苹果馅)1个
- 苹果酱(苹果馅)适量
- 鸡蛋(刷派皮蛋液)适量
- 带皮红苹果1/4个
- 黄油适量(冻硬刨花)
苹果派的做法步骤
1
准备好材料,分别称重
2
黄油软化打散
3
加糖粉继续打