苹果派

苹果派的做法
苹果派起源于欧洲东部,也是在美国人生活中比较常见的一种甜点。苹果派可以有各式不同的造型、大小和口味。我今天做的是肉桂苹果馅,用蝴蝶装饰,成品特别漂亮,没来得及拍照,就被吃掉了!

食材明细

  • 低粉(派皮)200g
  • 黄油(派皮)80g
  • 糖粉(派皮)60g
  • 鸡蛋(派皮)1个
  • 砂糖(苹果馅)50g
  • 黄油(苹果馅)50g
  • 肉桂粉(苹果馅)5g
  • 柠檬(苹果馅)1个
  • 苹果酱(苹果馅)适量
  • 鸡蛋(刷派皮蛋液)适量
  • 带皮红苹果1/4个
  • 黄油适量(冻硬刨花)

苹果派的做法步骤

  • 苹果派的做法步骤:1
1

准备好材料,分别称重

  • 苹果派的做法步骤:2
  • 2

    黄油软化打散

  • 苹果派的做法步骤:3
  • 3

    加糖粉继续打

  • 苹果派的做法步骤:4
  • 4

    加入鸡蛋打

  • 苹果派的做法步骤:5