“这道菜简单容易操作麻辣爽口，我个人百吃不厌”
食材明细
凉拌麻辣鸡胗的做法步骤
1
鸡胗洗净备用
凉拌麻辣鸡胗
2
胡萝卜，青辣椒切丝，葱切段，姜切片备用
3
高压锅中下入鸡胗，加入和鸡胗一平的水，加入一勺酱油，两勺料酒，葱段，姜片，一个八角，高压锅压20分钟
4
压熟后晾凉切片备用
“这道菜简单容易操作麻辣爽口，我个人百吃不厌”
鸡胗洗净备用
胡萝卜，青辣椒切丝，葱切段，姜切片备用
高压锅中下入鸡胗，加入和鸡胗一平的水，加入一勺酱油，两勺料酒，葱段，姜片，一个八角，高压锅压20分钟
压熟后晾凉切片备用
放上切好的胡萝卜丝辣椒丝
调一个汁，辣椒油两勺，麻油两勺，盐一勺，味精一勺，糖一匙，白醋或者陈醋两匙
搅拌均匀加入适量芝麻装盘就可以食用了
